Co je kyselina močová a proč ji (nejen) při prevenci spolu řešíme?
Co je kyselina močová?
Je to látka, která vzniká při rozkladu tzv. purinů – ty se nachází v některých potravinách a také přirozeně v těle.
Když se kyseliny močové tvoří příliš, nebo ji tělo nestíhá vyloučit, začne se hromadit v krvi. Časem může vytvářet drobné krystalky, které se usazují do kloubů – a to způsobuje zánět, bolest a otoky, známé jako onemocnění dna.
Jak může pomoci nízkopurinová dieta?
Nízkopurinová dieta je způsob stravování, který omezí příjem purinů v potravě – a tím i tvorbu kyseliny močové. Nemusíte se bát, že budete hladovět. Stačí jen vědět, co jíst a čemu se raději vyhnout.
Co tedy můžete jíst při dně?
Tyto potraviny mají nízký obsah purinů, a navíc pomáhají tělu správně fungovat:
-
Zelenina – včetně brokolice, květáku, hrášku nebo špenátu
-
Ovoce, především třešně, citrusy a bobuloviny
-
Nízkotučné mléčné výrobky – jogurt, kefír, tvaroh, mléko
-
Vejce, brambory, těstoviny, rýže
-
Ovesné vločky, celozrnné pečivo
-
Ořechy, semínka, bylinky
-
Čistá voda, klidně s citronem, nebo bylinkové čaje
A co je lepší omezit nebo vynechat?
Tyto potraviny obsahují vysoké množství purinů nebo podporují tvorbu kyseliny močové – a mohou zhoršit dnavé záchvaty:
-
Červené maso, zejména vnitřnosti (játra, ledviny)
-
Mořské plody – sardinky, ančovičky, krevety, mušle
-
Uzeniny – salámy, paštiky, klobásy
-
Silné vývary, hutné omáčky
-
Alkohol, hlavně pivo a tvrdý alkohol
-
Sladké nápoje – limonády, sirupy, fruktózové šťávy
-
Čokoláda a sladkosti
-
Silná káva a kofeinové nápoje
💧 Náš tip: pijte dostatek vody
Pitný režim je klíčový. Voda pomáhá odvádět kyselinu močovou z těla a zabraňuje jejímu hromadění. Doporučujeme 2–3 litry denně – ideálně čistá voda, slabé minerálky nebo neslazené čaje.
A co ještě pomůže snížit hladinu kyseliny močové?
Kromě jídelníčku hraje roli i celkový životní styl. Proto zvažte:
-
Zhubnutí, v případě, že máte nadváhu – každé kilo navíc zvyšuje riziko dny
-
Pravidelný pohyb – procházky, lehké cvičení, klidně i jóga
-
Omezení stresu, který zhoršuje zánětlivé reakce
-
Vyhněte se hladovkám nebo extrémním dietám – tělo by mohlo začít tvořit víc kyseliny močové samo
