Co je kyselina močová a proč ji (nejen) při prevenci spolu řešíme?

06.04.2025

 Co je kyselina močová? 

Je to látka, která vzniká při rozkladu tzv. purinů – ty se nachází v některých potravinách a také přirozeně v těle.
Když se kyseliny močové tvoří příliš, nebo ji tělo nestíhá vyloučit, začne se hromadit v krvi. Časem může vytvářet drobné krystalky, které se usazují do kloubů – a to způsobuje zánět, bolest a otoky, známé jako onemocnění dna.

Jak může pomoci nízkopurinová dieta?

Nízkopurinová dieta je způsob stravování, který omezí příjem purinů v potravě – a tím i tvorbu kyseliny močové. Nemusíte se bát, že budete hladovět. Stačí jen vědět, co jíst a čemu se raději vyhnout.

Co  tedy můžete jíst při dně?

Tyto potraviny mají nízký obsah purinů, a navíc pomáhají tělu správně fungovat:

  • Zelenina – včetně brokolice, květáku, hrášku nebo špenátu

  • Ovoce, především třešně, citrusy a bobuloviny

  • Nízkotučné mléčné výrobky – jogurt, kefír, tvaroh, mléko

  • Vejce, brambory, těstoviny, rýže

  • Ovesné vločky, celozrnné pečivo

  • Ořechy, semínka, bylinky

  • Čistá voda, klidně s citronem, nebo bylinkové čaje

A co je lepší omezit nebo vynechat?

Tyto potraviny obsahují vysoké množství purinů nebo podporují tvorbu kyseliny močové – a mohou zhoršit dnavé záchvaty:

  • Červené maso, zejména vnitřnosti (játra, ledviny)

  • Mořské plody – sardinky, ančovičky, krevety, mušle

  • Uzeniny – salámy, paštiky, klobásy

  • Silné vývary, hutné omáčky

  • Alkohol, hlavně pivo a tvrdý alkohol

  • Sladké nápoje – limonády, sirupy, fruktózové šťávy

  • Čokoláda a sladkosti

  • Silná káva a kofeinové nápoje

💧 Náš tip: pijte dostatek vody

Pitný režim je klíčový. Voda pomáhá odvádět kyselinu močovou z těla a zabraňuje jejímu hromadění.  Doporučujeme 2–3 litry denně – ideálně čistá voda, slabé minerálky nebo neslazené čaje.

A co ještě pomůže snížit hladinu kyseliny močové?

Kromě jídelníčku hraje roli i celkový životní styl.  Proto zvažte:

  • Zhubnutí, v případě, že máte nadváhu – každé kilo navíc zvyšuje riziko dny

  • Pravidelný pohyb – procházky, lehké cvičení, klidně i jóga

  • Omezení stresu, který zhoršuje zánětlivé reakce

  • Vyhněte se hladovkám nebo extrémním dietám – tělo by mohlo začít tvořit víc kyseliny močové samo